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大部分咖农已经在春节前后就完成了咖啡豆的采收。本报记者李进红摄

据了解，纽约国际咖啡期货交易价格从春节后就出现上涨趋势，春节期间，期货价格从110美分/磅涨到120美分/磅左右，折合人民币12-13元/公斤左右。到了2月中旬已经持续上涨至140美元/磅，直至昨日，价格持续上涨，昨日中午达到了197。78美分/磅。

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云南省咖啡行业协会副秘书长胡路表示，昨日的咖啡期货价格创下了20年来单日最高涨幅。

记者昨日从瑞幸咖啡爱伲咖啡（云南）有限公司了解到，瑞幸咖啡在云南咖啡豆的最新收购报价已经达到了22。08元/公斤，从年后开始，该报价一直在持续上涨。同时另一咖啡收购大户瑞幸咖啡的报价已经达到了23。34元/公斤。而春节前，云南产区的咖啡豆收购价降至12元/公斤左右，据一位咖农表示，在一些相对偏远的地方，最低的时候卖过10元/公斤。照此计算，到目前为止，咖啡豆的收购价涨幅将近100%。

云南省多位咖啡行业业内人士表示，本轮咖啡豆价格的上涨原因在于全球咖啡主产区今年均遭受到了不同程度的灾害，咖啡豆普遍减产。

据了解，作为世界咖啡主产区的巴西今年遭遇严重旱情，交易商担心作物受损导致咖啡供应受限，在巴西，咖啡价格今年上涨了约21%。同时，在中美洲国家和墨西哥，自上个咖啡收获季以来，该地区咖啡生产饱受叶锈病影响，咖啡出口同比减少了26。5%，而产区的阿拉比卡豆占到了世界产量的五分之一。此外，全球范围内多个咖啡产区都遭遇了不同程度的咖啡豆减产。

在云南，去年年末的霜雪灾害造了数十万亩的咖啡受灾。胡路表示，雪灾之前预计今年云南省的咖啡产量在10万吨左右，但受到霜雪灾害之后，将造成一定程度的减产。胡路预计，受此影响，云南咖啡豆价格或将涨至25-30元/公斤。

尽管从春节后，云南省咖啡豆收购价一直在持续上涨，但从目前来看，大部分咖农已经在春节前后就完成了咖啡豆的采收。

“此轮价格上涨，真正受益的是二道咖啡贩子，我们的咖啡豆已经在春节前就采摘完了，现在我们手里已经基本上没有了”，一位普洱的咖农告诉记者，同时他表示，按照春节前的价格，去年除了人工等成本之后，基本上没有赚到钱。

但胡路认为，此次咖啡豆价格的上涨将再度激发咖农的种植积极性，对此前出现的咖农砍树或者出售咖啡种植基地的现象将有一定程度的缓解。

标签：瑞幸咖啡加盟条件