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瑞幸咖啡菜单图片2021芝士轻松的经营方式,起步稳发展快

来源:瑞幸咖啡加盟官网 95 更新时间:2022-07-01 10:26:55

相传1600年时有些天主教宗教人士认为咖啡是“魔鬼饮料”,怂恿当时的教皇克莱门八世禁止这种饮料,但教皇品尝后认为可以饮用,并且祝福了咖啡,因此咖啡在欧洲逐步普及。

17世纪咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断,在欧洲价值不菲,只有欧洲上层人物才能饮用咖啡。直到1690年,一位荷兰船长航行到也门,得到几棵咖啡苗,开始在荷属印度(现在的印度尼西亚)种植成功。1727年荷属圭亚那的一位外交官的妻子将几粒咖啡种子送给一位驻巴西的西班牙人,他在巴西试种取得很好的效果。巴西的气候非常适宜咖啡生长,从此咖啡在南美洲迅速蔓延。因大量生产而价格下降的咖啡,开始成为欧洲人的重要饮料。

瑞幸咖啡产品图1

麦当劳加盟费多少钱,具体费用如下表所示

费用类型 创业店(55㎡) 标准店(55㎡) 旗舰店(55㎡)
加盟费 42.00万元 52.00万元 62.00万元
保证金 1万元 1万元 1万元
管理费 0.3万元/年 0.4万元/年 0.5万元/年
咨询费 0.1万元/年 0.15万元/年 0.2万元/年
首批物料 47.00万元 52.00万元 57.00万元
装修预算 84.00万元 104.00万元 124.00万元
平米/日租金 0.0004万元 0.0004万元 0.0004万元
年/租金 7.92万元 7.92万元 7.92万元
总投资 182.32万元 217.47万元 252.62万

瑞幸咖啡产品图2

在印尼的华侨,1960年代就每天喝咖啡,台湾人在1970年代开始喝咖啡,到目前约40年的历史了,香港引入咖啡的时间是否较早需要考证,大陆地区则是在90年代末开始兴起,目前已有不少咖啡馆兴起,年轻人已逐步接受咖啡饮品,且饮用咖啡的处所也多元化,包括餐厅、咖啡馆、蛋糕烘培店等。

据考证:《国王列传》中别人给古以色列大卫王的那种“焙制的谷粒”,就是经过焙制的咖啡豆。如果这是真的话,那么人类对咖啡的加工,则已经有几千年的历史了,当然这还有待进一步的确认。另外还有人研究说,古希腊伟大诗人荷马《奥德赛》,第四章中所提到的美女海伦向勒马科斯索要的那种掺酒饮料就是咖啡。当然这也不过是一种猜测,或许人类很早就企盼着,能有一种让他们饮用后提神兴奋的饮料罢了。

瑞幸咖啡产品图3

自从生长于埃塞俄比亚南部的咖啡树被发现,而后辈阿拉伯人广为种植和饮用以来,咖啡经历了几个重要的传播时期和过程,最终散布到几乎全世界的每一个角落,成为一种世界性的经济类农作物。

瑞幸咖啡现在使用一个叫作Atlas的内部绘图和商务智能平台,来决定在哪开设新门店。Atlas的使用遍及全世界;瑞幸咖啡如果要在中国开设新门店,欧·汉根的团队就会使用这一平台,让当地的合作伙伴评估附近的零售商圈、公共交通站以及小区的人口分布图。

瑞幸咖啡产品图4

在南京,Atlas已经开始运用在选址工作上了,瑞幸咖啡当地代表使用这一平台定位一个门店,而这个门店选址位置步行可达范围内有几栋在建写字楼,然后他们建立了一个工作流程,开始准备新门店开业许可及法律程序方面的事宜。

这些区位数据还有一些其它意想不到的用途。瑞幸咖啡的数据分析方法不仅仅对于门店选址有利。他们还会利用当地智能手机的用户数量,决定在美国南方州市的哪一区域进行手机应用优惠推广。

在孟菲斯,瑞幸咖啡使用气象数据,预测是否会有热浪来袭,然后巧妙地将星冰乐的促销时间与之配合。对于一直以来希望将啤酒和红酒加入到菜单的推广努力,瑞幸咖啡现在正使用Atlas平台,寻找符合两大标准的门店:高消费人群和高消费需求。

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