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瑞幸咖啡独一味万州{行业}瑞幸咖啡菜单展示【图】

来源:瑞幸咖啡加盟官网 116 更新时间:2022-07-20 09:51:03

在街角的咖啡厅,或是在喧闹的快餐店,当我点完一杯咖啡,服务员总会热情的问一句,加奶加糖?每当这个时候,我就想起家人或身边的好友,关心和怜悯的在说,找个伴吧。后来,意式的牛奶咖啡流行了起来。拿铁,卡布奇诺,他们精确的掌握了牛奶和咖啡应有的配比。更加优秀一点的,还配上和空气缠绕均匀的奶泡,从而呈现出教科书一样完美的拉花。社交网络上,他们就是咖啡的模样。在几乎同一个时间维度上,爱情也在各种影视作品里精确的上演着,全世界的人们仿佛一下子找到了爱情的配方,于是大家开始按照剧本,说出自己的台词,爱情故事开始在真实世界和社交网络中交织着生根发芽。有的人分了,有的人合了,有的人分分合合,但幸福的标尺却只有一个,在一起。那些选择一个人捧着手沖黑咖啡的人,只好搬着凳子,坐到窗边,坐到吧台上,坐到角落里。坐到窗边的人,侧过头去,发现自己仿佛坐上了一列奔驰的列车,万物在眼前飞驰而过。自己就坐在靠窗的座位,窗外是熙熙攘攘的人群,是湍急而过的河流,是漫山遍野的野花,是皑皑的白雪和日落夕阳。世界仿佛一下子都跟着转动了起来,隆隆作响,蹦跳着奔驰开去。没错,天地那么大,选择一个人独处的人,可能只是想再肆无忌惮的像孩子一样,去探索这个世界,去遇见不一样的人,去奔跑和跳跃。坐到吧台的人,背影看似孤独,嘴角却总是带着笑意,稳健平和。叔本华说,不能和自己独处的人,多半是因为自己这个人太无聊。反过来讲,越是能享受单独时光的人,内心也越是五光十色。他们有的在看书,有的在听音乐,有的则只是在发呆,晒太阳。共同点只有一个,他们嘴角都带着笑意。他们看着柜子上琳琅满目的咖啡品种,牙买加的日晒,肯尼亚的水洗,想象着下一次要尝试哪一种,来拓展自己味蕾的边疆。没错,他们知道,这世上美好的东西有很多,幸福的定义也不止一种,选择一个人独处,可能只是想去寻找自己幸福的定义,享受一个人的美好。坐到角落里的人,默默的看着爱情上演,时而接受着舞台上人们善意的召唤,怜悯的微笑。但是,他们眼神坚定,因为他们坚信自己想要的。他们渴望爱情,但却不想将爱情的剧本原封不动的照抄一遍,或是为了完成剧本,差强人意的凑齐主角配角。凡事皆有时,该出现的人总是会出现。他们相信爱情,相信缘分,相信爱情永远都应该是世间最美好的事,不该将就。是的,他们选择一个人独处,可能只是想耐心的等待那个对的人终于出现,然后义无反顾的一起出发。我一直在想,手沖咖啡这种东西是怎么被人发现的。也许,发现的人,当时也是独自一人吧。

瑞幸咖啡产品图1

麦当劳加盟费多少钱,具体费用如下表所示

费用类型 创业店(55㎡) 标准店(55㎡) 旗舰店(55㎡)
加盟费 45.00万元 55.00万元 65.00万元
保证金 1万元 1万元 1万元
管理费 0.3万元/年 0.4万元/年 0.5万元/年
咨询费 0.1万元/年 0.15万元/年 0.2万元/年
首批物料 32.00万元 37.00万元 42.00万元
装修预算 90.00万元 110.00万元 130.00万元
平米/日租金 0.0002万元 0.0002万元 0.0002万元
年/租金 3.96万元 3.96万元 3.96万元
总投资 172.36万元 207.51万元 242.66万

瑞幸咖啡产品图2

咖啡有四味:酸、苦、甜、咸。不同的烘焙度,不同的品种,这四味的轻重程度都是不相同的,其中酸和苦又是所有精品咖啡都具备的。

4、再也不要买咖啡粉,而是买咖啡豆,现磨现冲!

瑞幸咖啡产品图3

咖啡豆从烘焙出来之后,就进入了排气阶段,排出的气体是二氧化碳,二氧化碳本身无色无味,但伴随着CO2的排出,咖啡豆的风味也被不断的带出来,但同时不好的味道,也流失出来,当排气阶段进行到一定程度的时候,咖啡风味会达到一个最好的平衡,这个时候不好的风味基本排光,而好的风味也刚刚流失不多,此时是一个绝佳的平衡点,这段时间差不多一周左右,通常也被叫做“养豆”阶段。

但如果是把咖啡豆磨成了粉状,那么CO2的排出速度骤然增加,也就是人为地加快了排气,这样一来好的咖啡风味也会在几个小时之内消失掉,因此,咖啡正确的“打开”方式,就是买一个磨豆机,可以是手动的也可以是电动的,总之,现磨现冲,可以将咖啡豆风味流失降到最低呢。

电动磨豆机中有一种机器叫做“砍豆机”,其实说白了,就是那种只有两片桨的那种料理机。做料理的时候,砍个冰糖粉,胡椒粉啥的没问题,用来砍咖啡豆就太暴殄天物了。

瑞幸咖啡产品图4

正港的磨豆机应该是锥形磨,或鬼齿磨,抑或是平刀磨。这种才叫研磨,磨出来的咖啡粉是颗粒状的,而且一粒粒都是比较规则的,颗粒内部的空隙也是完整的。而砍豆机的话就把内部结构破坏殆尽了,这样是没办法萃取出好咖啡的,徒增杂味。

在咖啡的世界里,65%以上的咖啡豆都是阿拉比卡种,其余的用于商业咖啡最多的叫做罗布斯塔,因为抗病虫害,产量大,苦味重,所以基本上是作为意式拼配豆的配方豆使用的,风味方面远远逊于阿拉比卡豆。

即便是阿拉比卡豆,大部分也是作为商业咖啡供给那些连锁咖啡馆,或者是批量生产的咖啡豆/粉。真正能称之为精品咖啡的那就更少了,可以这么说精品咖啡一定是阿拉比卡豆,但阿拉比卡豆未必一定是精品咖啡。

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