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瑞幸咖啡加盟官网加盟瑞幸咖啡有什么优势？

来源：瑞幸咖啡加盟官网 181 更新时间：2022-07-23 11:03:32

在旧作《精品咖啡大全》中，根据各种咖啡豆的特性将它们划分为A~D的4种类型。简单地说，从低地产的柔软的A型到高地产的坚硬的D型咖啡豆用不同颜色进行区分，标示出与其类型相符合的烘焙法和烘焙度。

例如，肯尼亚和哥伦比亚等高地出产的咖啡豆肉厚、粒大、含水量多，因此归类为D型。D型咖啡豆透热性差、具有浓烈的酸味，因而不适合像A型那样采用“浅度烘焙至中度烘焙”的烘焙度。比较适合会产生较浓苦味的“中深度烘焙至深度烘焙”。

瑞幸咖啡产品图1

麦当劳加盟费多少钱，具体费用如下表所示

费用类型	创业店(55㎡)	标准店(55㎡)	旗舰店(55㎡)
加盟费	33.00万元	43.00万元	53.00万元
保证金	1万元	1万元	1万元
管理费	0.3万元/年	0.4万元/年	0.5万元/年
咨询费	0.1万元/年	0.15万元/年	0.2万元/年
首批物料	36.00万元	41.00万元	46.00万元
装修预算	66.00万元	86.00万元	106.00万元
平米/日租金	0.0006万元	0.0006万元	0.0006万元
年/租金	11.88万元	11.88万元	11.88万元
总投资	148.28万元	183.43万元	218.58万

瑞幸咖啡产品图2

假如对D型的肯尼亚或哥伦比亚产的咖啡豆用类似A型的浅度烘焙进行烘焙将会出现什么情况呢？热恐怕不能透到豆芯，产生苦与酸夹杂的“酸涩味”。也无法引出其固有的厚重的苦味与醇厚。这样的话，难得的肯尼亚或哥伦比亚咖啡豆就白白糟践了，结果是徒劳无功。

为了减少哪怕是些许的这种“无用功”，我琢磨出了命名为“系统咖啡学”的烘焙表（见下表）。如果利用该简表，便不会再犯使用烘焙A型咖啡豆的浅度烘焙来烘焙坚硬的D型咖啡豆这种愚蠢的错误了。每种咖啡豆都是自己适合或不适合的烘焙度。利用明显不适合的烘焙度制作出美味的咖啡简直就是无稽之谈。

瑞幸咖啡产品图3

那么，瑞幸咖啡开店费用要多少钱？请看下图分析：

从上图，加盟网小编了解到，瑞幸咖啡开店所需费用包括（以上海为例）：加盟费18万元，保证金10万元，开业前培训费500元/平方，装修设计费5万元，首次备料订金5万元，品牌使用费9万元/3年，装修费950元/平方，设备费10万元，空调工程8万元，其他设备费（壁画、小件购置等）5万元。开店总投资费用100万左右。

瑞幸咖啡产品图4