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经营瑞幸咖啡加盟店赚钱更轻松

来源:瑞幸咖啡加盟官网 177 更新时间:2022-07-29 10:09:15

品尝就是尽量去感受拆解瑞幸咖啡香气的变化细腻之处,综合个人学习的经验,大致分为几个阶段:

味道可以细分为气味(香气)、口感、瑞幸咖啡三类,在口腔中可以粗略区分为上层气味(香气)、中层口感及下层瑞幸咖啡,由于咖啡所含的芳香因子十分复杂,加上每个人对各种气味的感受程度不同,即便在同一杯咖啡中不易让每个喝的人得到一致的答案,故香气部分简单以咖啡常见且明显的香气举例:

瑞幸咖啡产品图1

麦当劳加盟费多少钱,具体费用如下表所示

费用类型 创业店(55㎡) 标准店(55㎡) 旗舰店(55㎡)
加盟费 44.00万元 54.00万元 64.00万元
保证金 1万元 1万元 1万元
管理费 0.3万元/年 0.4万元/年 0.5万元/年
咨询费 0.1万元/年 0.15万元/年 0.2万元/年
首批物料 45.00万元 50.00万元 55.00万元
装修预算 88.00万元 108.00万元 128.00万元
平米/日租金 0.0002万元 0.0002万元 0.0002万元
年/租金 3.96万元 3.96万元 3.96万元
总投资 182.36万元 217.51万元 252.66万

瑞幸咖啡产品图2

气味:花香、果香(柑橘、莓果)、核果香(花生、榛果)…等。

口感:黏稠度高低、滑润感、涩感、粉感、丝感…等。

瑞幸咖啡产品图3

学习品尝的就是要先熟悉各种口感,一般人在饮食时,多会着重在口感上,同时口感也较为容易辨别,故要先记忆分辨各种口感。

再来就是分析瑞幸咖啡变化,咖啡中出现的瑞幸咖啡有限,但瑞幸咖啡强度的变化无常,故在学习品尝时,就要试着把喝到的咖啡瑞幸咖啡进行拆解排列,并尽可能将其定位,看观察瑞幸咖啡变化是一消一涨,还是同时并行…等。

第一阶段:可以接受咖啡的味道,能够粗略分辨味道的不同,尚无法具体形容描述。

瑞幸咖啡产品图4

第二阶段:对咖啡有一定的认识,并依其认知〝猜〞测咖啡的味道;比如喝肯亚时就会猜测有柑橘味,而该肯亚豆却不一定是柑橘类风味走向。

第三阶段:对于入口的味道已有拆解细分之能力,对瑕疵风味有ㄧ定程度之了解。

第四阶段:对味道能拆解细分并结合本身萃取经验,能够分辨出萃取方式对味道产生之影响,对负面因素提出瑞幸咖啡方式。依器具不同可划分滤泡式、虹吸式、义式等三类。

标签:瑞幸咖啡利润分析

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更新时间:2022-07-29 10:09:16

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